L’evolució a formes de més nivell estructural implica un augment de la complexitat, tant anatòmica com funcional , de l’aparell digestiu . El pas d’una digestió intracel·lular a una d’extracel·lular, amb mecanismes intermedis de digestió mixta. L’aparició, juntament amb la digestió extracel·lular, d’estructures amb funció trituradora que fan una digestió mecànica prèvia a la digestió química . La formació de glàndules digestives, com l’ hepatopàncrees, que elaboren sucs amb enzims hidrolítics* per a la digestió química . La formació de dues ober tures en el tub digestiu : la boca, d’entrada d’aliments, i l’ anus, de sortida dels residus no digerits ni absorbits. La regionalització del tub digestiu en òrgans especialitzats amb funcions concretes, com ara la ingestió, la masticació, la digestió química i l’absorció. 2. L’aparell digestiu dels invertebrats 8 3 Per què diem que no es pot parlar d’un veritable aparell digestiu en porífers i cnidaris? 4 Explica la diferència entre la digestió intra i extracel·lular. A C T I V I T A T S *Enzims hidrolítics: enzims que trenquen enllaços moleculars amb l’ajuda de l’ aigua. Òrgans i processos digestius en porífers i cnidaris En els porífers i cnidaris en realitat no es pot parlar d’un aparell digestiu pròpiament dit, sinó de sistemes de captació d’aliment i incorporació directa. Porífers Cnidaris Porus inhalants. L’aigua amb partícules d’aliment entra a l’animal a través d’aquests orificis de l’epidermis. Òscu l . L’ a ig ua su r t de l ’ an ima l a través d ’aquesta cav itat més g ran. Atri . Aquesta cavitat està recoberta per unes cèl·lules anomenades coanòcits, que amb el f lagel generen corrents d’aigua per atraure les partícules d’aliment i fagocitar -les. La digestió és intracel·lular. Cavitat gastrovascular. L’ obertura comunica amb aquesta cavitat on dos tipus de cèl·lules s’ocupen de la digestió, unes de l’extracel·lular (secreten enzims que digereixen parcialment l’aliment) i altres de la intracel·lular ( fagociten l’aliment digerit parcialment). Per tant, la digestió és mixta . Canals. Els porus inhalants comuniquen amb la cavitat general o atri a través d’aquests conductes. Tentacles. Aquestes estructures contenen cèl·lules urticants, anomenades cnidoblasts, que ajuden a capturar animals, ja que els pòlips són carnívors. Obertura. Els tentacles envolten aquesta única obertura , que fa de boca i d’anus. 15
RkJQdWJsaXNoZXIy