Com a part de la funció de nutrició, el s animal s duen a terme el procés de la respiració. Es coneix com a respiració externa l’intercanvi de gasos entre l’or - gani sme i el medi ambi ent circumdant, en què es capta l ’oxigen necessari i s’elimina el diòxid de carboni produït a les reaccions d’oxidació de la respiració cel·lular. 4.1. Les superfícies respiratòries i l’aparell respiratori En els organismes unicel·lulars i en els pluricel·lulars menys complexos, com els porífers i els cnidaris, l’intercanvi dels gasos es duu a terme directament a través de l a membrana de l es cèl · lul es. No obstant ai xò, en el s animal s més grans, aquest intercanvi es fa mitjançant superfícies respiratòries integrades en un aparell respiratori. L’ intercanvi de gasos L’intercanvi de gasos es duu a terme mitjançant difusió passiva, és a dir, sense despesa energètica i sense la participació de proteïnes transportadores. La concentració d’oxigen , ja sigui a l’atmosfera o a l’aigua , és més gran al medi extern que a l’interior dels animals, al contrari del que passa amb el diòxid de carboni . A causa d’això, el O2 es difon cap a l’interior i el CO2, cap a l’exterior. En tots dos casos, el pas es produeix a favor de gradient de concentració. 4. La respiració i la nutrició Interior Interior Exterior Exterior O2 CO2 16 INTERPRETO LA IMATGE. Explica el mecanisme de pas de l’oxigen i del diòxid de carboni a través d’una membrana. Quan s’aturarà l’intercanvi de gasos? A C T I V I T A T S 17 Per què els animals necessiten obtenir oxigen del medi on viuen? D’on prové el diòxid de carboni que eliminen? 18 Creus que l’eficàcia de l’intercanvi de gasos està relacionada amb l’activitat més o menys gran dels animals? A C T I V I T A T S Un aparell respiratori està format per estructures especialitzades que incrementen la superfície respiratòria i que poden estar connectades, al seu torn , amb un sistema circulatori que distribueix a totes les cèl·lules de l’organisme el O2 absorbit i transporta el CO2 des dels teixits fins a les superfícies d’intercanvi per eliminar -lo. O2 O2 O2 CO2 CO2 CO2 Aire o aigua Aparell circulatori Aparell respiratori Respiració cel·lular Les superfícies respiratòries estan formades per una capa de cèl·lules epitelials en contacte amb el medi extern i mitjançant les quals es fa l’intercanvi de gasos. Tenen les característiques següents: Són extenses i molt vascularitzades perquè l’entrada de O2 als capil·lars i la sortida de CO2 siguin eficients. Són força fines per facilitar el pas dels gasos a través seu . Es mantenen humides perquè els gasos travessen les membranes plasmàtiques, ja que per difondre els gasos han d’estar dissolts en aigua . 22
RkJQdWJsaXNoZXIy