Acuicultura: cría de organismos animales y vegetales acuáticos en cautividad. Agricultura de mercado: agricultura cuya producción se destina a la venta. Como el objetivo es obtener el mayor beneficio, suele tratarse de una agricultura intensiva, caracterizada por el monocultivo y una alta mecanización y productividad. Agricultura de roza/tala y quema: técnica de cultivo antigua que consiste en aclarar la zona del bosque que se quiere cultivar mediante la tala y quema de los árboles, utilizando las cenizas como fertilizante. Se practica en las selvas o bosques tropicales de Latinoamérica y Asia, y en zonas de la sabana africana. Agricultura ecológica: agricultura que no utiliza fertilizantes ni productos fitosanitarios químicos, semillas transgénicas, así como cualquier otro producto de síntesis no natural. Agricultura intensiva: agricultura que hace un uso intensivo de los medios de producción para obtener el máximo provecho de la tierra. El término intensivo se aplica también a la explotación ganadera estabulada y mecanizada de alta productividad. Agricultura irrigada monzónica: técnica de cultivo del arroz que se practica en el este y sudeste asiáticos y en la costa de India, donde las lluvias torrenciales que provoca el viento periódico del monzón se aprovechan para inundar los campos de cultivo. Arancel: impuesto sobre los bienes importados. Área de libre comercio: asociación de países que han firmado un tratado para eliminar las barreras comerciales o arancelarias entre ellos, pero que mantienen su independencia para firmar acuerdos comerciales con otros Estados fuera de la asociación. Balanza comercial: diferencia entre el valor de las exportaciones (el total de los bienes y servicios vendidos a otros países) y el valor de las importaciones (todo lo que ha comprado al exterior) realizadas por un país en un año. Es positiva cuando el valor de las exportaciones supera al de las importaciones. La balanza comercial forma parte de la balanza de pagos, que registra todas las transacciones económicas (comercio de bienes y servicios, movimientos de capital y transacciones financieras) entre los residentes o empresas de un país y el resto del mundo. Barbecho: tierra de labranza que se deja uno o varios años sin cultivar para que recupere sus nutrientes de forma natural. Bocage: paisaje agrario en el que las parcelas están delimitadas por setos, muros o alambradas, por lo que también se conoce como paisaje de campos cerrados. Bolsa: institución económica donde públicamente se compran y venden acciones, bonos y valores. Caladero: zona favorable para echar o calar las redes debido a la abundancia de pesca. Capital: conjunto de recursos no naturales que se emplean para producir los bienes y servicios, ya sean elementos materiales (bienes de capital ), dinero (capital financiero) o mano de obra (capital humano). Capitalismo: también llamado sistema económico de libre mercado, es aquel basado en la propiedad privada de los medios de producción, la libre competencia, la regulación del mercado según la ley de la oferta y la demanda, y la búsqueda del beneficio como motor de la actividad económica. Comunismo: sistema económico en el que el Estado controla todos los aspectos de la economía. Costes de producción: suma del valor de todos los recursos empleados en la producción de un bien o servicio. Cultivo transgénico: cultivo modificado genéticamente para dotarlo de nuevas propiedades, como una mayor resistencia a las enfermedades, un mayor tamaño o un aumento de su durabilidad. Deslocalización: traslado de procesos productivos a otro país o región buscando reducir los costes u otro tipo de ventajas. Si las fábricas retornan al país de origen, se habla de relocalización. Deuda externa: deuda contraída por un país con otros países, organismos internacionales o instituciones financieras privadas. Economía circular: modelo de producción y consumo que busca compatibilizar el crecimiento económico y el bienestar social con la sostenibilidad medioambiental. Por eso aboga por optimizar el uso de los recursos naturales, priorizar las energías renovables y compartir, reutilizar, reparar y reciclar los materiales y productos existentes. Economía de aglomeración: provecho que obtienen las empresas cuando se localizan unas cerca de otras, especialmente si su producción es complementaria. Economía emergente: país cuya economía crece a un ritmo muy superior a la media mundial, incluso por encima de las economías de las potencias tradicionales. Economía terciarizada: economía en la que los servicios emplean a la mayoría de la población ocupada y la riqueza que generan en conjunto supone más de dos tercios del PIB nacional. Empleo informal: ocupación no declarada oficialmente, por lo que no está regulada por la legislación laboral del país ni sujeta a la normativa fiscal. La persona empleada carece de un contrato de trabajo legal y de la protección social que le correspondería. Empresa privada: organización dedicada a producir bienes o servicios, o a distribuirlos, a cambio de un beneficio económico. Empresa pública: empresa que es propiedad del Estado. Ofrece un bien o servicio buscando el bienestar social por encima del beneficio económico. Energía no renovable: energía que se obtiene de una fuente que existe en cantidades limitadas y que no puede reponerse a corto plazo (petróleo, gas natural, carbón y uranio). Energía renovable: energía que procede de una fuente que no se agota con su uso (Sol, viento, mareas...) o que se puede reponer de forma natural si se consume a un ritmo adecuado. G L O S A R I O D E T É R M I N O S E C O N Ó M I C O S 270
RkJQdWJsaXNoZXIy