> INVESTIGA I COMENTA. Quins plats tradicionals coneixes? D’on són? Alguna vegada has preparat un plat tradicional o has vist fer-lo? Quins ingredients es fan servir? Com es cuina? Investiga el significat de la paraula «llegat». Creus que la cuina tradicional és un llegat cultural? Objectiu de la creació Tenir cura de l’alimentació La pressa forma part del nostre dia a dia, i això ha afectat les nostres cuines, a les quals cada vegada dediquem menys temps per seleccionar els ingredients que comprem i preparar els aliments. Però una alimentació equilibrada és la base d’una bona salut. La cuina tradicional és una gran aliada en aquest sentit: tots els llocs del món tenen receptes tradicionals elaborades a partir d’aliments frescos i de proximitat. Descobrim els seus sabors! Donar a conè i xe r l a cuina t rad i c i ona l pe r men j ar sa ludab l ement . SALUT I BENESTAR 22 El nostre repte
RkJQdWJsaXNoZXIy