La importancia de la nutrición Para estar sano es necesario alimentarse bien. Por eso, todas las personas deberíamos disponer de una cantidad suficiente de alimentos saludables. Para lograr este objetivo se utilizan avances tecnológicos que han cambiado la forma en la que se producen y procesan los alimentos. Pero, en ocasiones, nuestra manera de obtenerlos perjudica el medioambiente. Y no debemos olvidar que nuestra salud también depende de un ambiente saludable. ¿Crees que cambiar nuestra forma de alimentarnos podría ayudar a cuidar la salud de nuestro planeta? S I T U A C I Ó N D E A P R E N D I Z A J E Comparte tus preguntas ¿Qué te gustaría saber de la alimentación y la salud? Formula dos preguntas usando algunas de las palabras clave. Observa el gráfico del consumo de energía en el sector industrial, en especial, el de la industria alimentaria. ¿Qué preguntas te plantearías? Los nutricionistas estudian la relación entre la alimentación y la salud. ¿Tienes alguna pregunta sobre tu alimentación? Porcentajes de consumo de energía por sectores industriales resto de los sectores productos metálicos vehículos de motor cauchos y plásticos papel industria del petróleo y el carbón productos minerales no metálicos industria química metalurgia alimentación
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