3.1. El carbono El átomo de carbono es el átomo más abundante en la composición química de la materia viva a pesar de ser muy escaso en la corteza terrestre. Presenta unas características que lo hacen idóneo como base de las moléculas orgánicas que forman la materia viva . 9 ¿Qué son los oligoelementos? ¿Qué funciones desempeñan? 10 ¿Crees que existe relación entre la abundancia de un bioelemento y su indispensabilidad? Justifica la respuesta. 11 Localiza los bioelementos primarios en la tabla periódica. ¿Qué características comunes tienen todos ellos? 12 ¿Qué bioelemento es imprescindible para la contracción muscular? ¿Y para la transmisión del impulso nervioso? 13 ¿Por qué el carbono ha permitido construir la materia viva? 14 ¿A qué crees que es debido que los dobles y triples enlaces en el carbono sean rígidos y no puedan girar? A C T I V I D A D E S El carbono tiene una masa atómica (A) de 12 y un número atómico (Z) de 6. El número atómico nos indica el número de protones que tiene el elemento en su núcleo. 6 C 12.01 Carbono 1 El átomo de carbono tiene cuatro electrones en su última capa , lo que indica que puede formar cuatro enlaces covalentes para completar los ocho electrones de su capa más externa . Estos enlaces pueden ser : Sus características atómicas le permiten formar largas cadenas carbonatadas, lineales o ramificadas, y anillos cíclicos, que sir ven de esqueleto para las grandes biomoléculas. A estos esqueletos de carbono se añaden grupos de átomos llamados grupos funcionales, que confieren propiedades químicas específicas a las moléculas. Protones Electrones Neutrones C H H H C H H H C H H C H H O C O C N H Los enlaces simples permiten el giro de sus componentes mientras que, en los enlaces dobles o triples, el giro no está permitido, son rígidos. Esto da lugar a moléculas con diferentes grados de movilidad que desempeñarán distintas funciones. H H H H H H C C H H H H C C Estos cuatro enlaces están dirigidos en el espacio hacia cuatro vértices de un hipotético tetraedro, lo que permite establecer estructuras tridimensionales que posibilitan la formación de muchas moléculas. H H H H C H H H H H H H H C C C H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C H H H H C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H C C C H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C H H H H C C C C C C C C C C C H H H H H H Cuatro simples Uno simple y uno triple Dos dobles Dos simples y uno doble Esqueleto de carbono Grupos funcionales Cadenas lineales Cadenas ramificadas Anillos cíclicos 13
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