Els aliments són tots els productes que bevem o mengem. Els aliments contenen diverses substàncies, anomenades nutrients, que ens proporcionen materials per créixer i energia per fer les nostres activitats diàries com córrer, llegir..., i fins i tot dormir. L’origen dels aliments Els aliments es poden classificar en tres grups segons la seva procedència o origen. ORIGEN FUNCIÓ Els aliments Ens alimentem C i e n t í f i c aME NT I N V E S T I G A La sal comuna o la sal de taula es fa servir com a condiment dels nostres menjars i també per conservar aliments (salaó). El més freqüent és obtenir-la del mar. Esbrina què és una salina i com se n’obté la sal. IDEA! Una recerca es pot fer a les Salines de la Trinitat, a l’extrem sud del Delta de l’Ebre, a la península dels Alfacs. STEAM L AB R ACONS FUNCIÓ DE NUTRICIÓ DIETA SALUT ALIMENTS Són la carn, el peix, la llet, els ous... i els seus derivats com el iogurt, el formatge i la mantega. Són les verdures, les fruites, les hortalisses, els cereals i tots els productes derivats d ’aquests. Són els que no provenen ni dels animals ni de les plantes, sinó de substàncies minerals com l’aigua i la sal. Origen VEGETAL MINERAL ANIMAL 10
RkJQdWJsaXNoZXIy