1. La matèria i les seves propietats 1.1. Propietats de la matèria Propi etat s de l a mat èr i a s ón aqu el l s asp ect e s seus qu e podem valorar. Aquestes propietats es poden classificar segons diferents criteris. Obser va l’esquema . 8 El text següent descriu el contingut del vas que es mostra a la imatge: «L’oli és un líquid groc insoluble en aigua. Sura sobre ella perquè la seva densitat (0,9 g/cm3) és menor que la de l’aigua (1,0 g/cm3). Al vas hi ha 50 cm3 d’oli i 120 cm3 d’aigua i estan a 20 °C». a) Fes a la llibreta una llista de les propietats de la matèria que s’esmenten. b) Identifica cada propietat segons l’esquema que es mostra a la pàgina. A C T I V I T A T S Ens permeten identificar la matèria? No Sí Exemples: la densitat, la duresa i la conductivitat. Exemples: la massa , el volum i la temperatura . És tova. Color vermell Massa: 20 g. Mesura 4,5 cm ´ 1,5 cm ´ 1 cm. Es valoren amb un nombre i una unitat. Per exemple, té una massa de 800 g i una temperatura de 180 °C. Propietats quantitatives Tenen un valor característic per a cada substància , cosa que permet identificar -la . El seu valor no depèn de la quantitat. Propietats característiques o específiques Estan presents en tot tipus de matèria i poden tenir qualsevol valor. Propietats generals Depenen de la mida de l’objecte. Per exemple, la massa o la longitud . Propietats extensives Es descriuen amb paraules. Per exemple, és tova i de color groc. Propietats qualitatives No depenen de la mida . Per exemple, el color o la densitat. Propietats intensives Sí No Com les valorem? Depenen de la mida de la matèria? PROPIETATS DE LA MATÈRIA 12
RkJQdWJsaXNoZXIy