5. La agricultura tradicional en los países en desarrollo CONCIENCIA MEDIOAMBIENTAL Investiga qué efectos tienen los incendios para el medioambiente. Consulta la página web de la organización Survival en https://www.survival.es/sobre/agricultura-itinerante. ¿Cuál es su postura ante la práctica de esta agricultura por los pueblos aborígenes? Expón sus argumentos y expresa tu opinión. La convivencia de dos tipos de agricultura En las regiones en desarrollo la agricultura todavía tiene un peso muy impor tante, sobre todo en los paí ses de ingreso bajo, donde la mayoría de la población es campesina. En general , en estos países el abandono del campo no obedece a la mecanización de las tareas agrícolas, que hace innecesaria tanta mano de obra, sino a las escasas perspectivas de vivir del sector. Los principales motivos son la falta de tierra que cultivar, la baja productividad y las variaciones en los precios de los productos, que ya de por sí son bajos. En la mayoría de los países en desarrollo conviven dos tipos de agricultura : Una agricultura tradicional, que ocupa a campesinos y campesinas con escasos recursos que cultivan la tierra para obtener su alimento. Solo lo que les sobra lo venden en el mercado local . Una agricultura de mercado, que se practica en ext ensas pl ant ac ion e s l i gad as a lo s int ere se s d e l as grandes multinacionales del sector alimentario que comercializan la producción . La agricultura tradicional La agricultura tradicional , también llamada de subsistencia, tiene como principal objetivo la obtención de alimentos para la familia campesina. Este tipo de agricultura , que encontramos fundamentalmente en África , América Latina y Asia , presenta las siguientes características: Se practica en pequeñas explotaciones. Para asegurarse la alimentación durante todo el año, se cultivan varios productos a la vez, los cuales se van recolectando en función del tiempo de maduración de cada planta . L as t écni cas y l as h errami entas agrí col as qu e se emplean son arcaicas. Por eso, las tareas agrícolas se realizan con mucho esfuerzo y la productividad es muy baja. (14 y 15) Como estos campesinos y campesinas no disponen de acceso a los avances tecnológicos, la agricultura depende mucho del medio físico. 14. Agricultura tradicional de roza y quema en los bosques tropicales de Chiapas (México), donde la población indígena siembra maíz. 15. En Kenia, en las tareas agrícolas colaboran todos los miembros de la familia. 152
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