6 Tipos de agricultura tradicional L a agri cultura tradi cional comprende diversos si st emas de trabajar l a tierra, como son la roza y quema , la rotación de cultivos y la agricultura irrigada monzónica . Enumera las características de la agricultura tradicional o de subsistencia. ¿En qué regiones del mundo se practica? Define barbecho. Explica en qué consiste la rotación de cultivos. Reflexiona: ¿cómo puede afectar un año de sequía intensa a la agricultura tradicional? Además de la agricultura de subsistencia, ¿qué otro tipo de agricultura podemos encontrar en los países en desarrollo? I D E A S C L AV E En la sabana africana también hay tribus y pueblos sedentarios que practican una agricultura de secano mediante el sistema de rotación de cultivos. Este consiste en sembrar de forma sucesiva y cíclica distintos productos en un mismo terreno. Por ejemplo, en una parte de la tierra se cultiva cereal (mijo o sorgo); en otra se plantan productos complementarios, como leguminosas ( lenteja, maní) y tubérculos (patata, ñame); y una tercera parte se deja en barbecho, donde pasta el ganado. La rotación de cultivos mejora el rendimiento de los suelos de manera natural , reduce el riesgo de enfermedades de las plantas… Rotación de cultivos de secano Se practica en el este de China , el sudeste asiático y la costa de India , donde las lluvias torrenciales estacionales, causadas por los vientos monzones, provocan la inundación de extensas tierras. En los terrenos inundados se cultiva arroz, una planta de alto rendimiento, pues produce varias cosechas al año. Las parcelas suelen ser pequeñas, pero requieren el trabajo de muchas personas, que lo realizan de forma manual . (16) Agricultura irrigada monzónica También llamada de «tala y quema», se practica en las selvas o bosques tropicales de Latinoamérica y del sur de Asia y en zonas de la sabana africana . Es una técnica de cultivo muy antigua y simple. Consiste en aclarar una zona del bosque talando los árboles, que después se queman . (14) Las cenizas sir ven como fertilizante del suelo. Cuando pasado un tiempo la tierra se agota porque los suelos de estas regiones son poco fértiles, se la deja descansar (en barbecho) varios años para que se recupere de forma natural . Pero, debido a la baja productividad, cada vez es más breve el periodo de descanso de la tierra cultivada . Agricultura de roza y quema o itinerante 16. Cultivo de arroz en Tailandia. El arroz ocupa casi la mitad de las tierras del país cultivadas y es el alimento básico de su población. 153
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