2 ESCOLTA el resum de la unitat. Explica què és una alimentació saludable i sostenible. 3 COMPLETA al quadern un esquema sobre els nutrients i les seves funcions, i cita alguns dels aliments en els quals es troben. … … … … … … … … … … … 4 ORDENA al quadern en una línia del temps les fases del procés de la digestió i indica on té lloc cadascuna. 5 DEFINEIX els termes següents: • proteïna • fibra • estómac • fetge 1 COMPLETA al quadern aquest esquema sobre la funció de nutrició. O r g a n i t z a l e s i d e e s 6 ESCRIU al quadern només les afirmacions que contribueixen a tenir una alimentació saludable. Triar pa, pasta i arròs integrals. Consumir amb freqüència productes ultraprocessats i greixos industrials. Limitar la carn i donar preferència a la d ’au davant la de vaca, be i porc. Afegir sucre als aliments. Triar aliments que contenen proteïnes d ’origen vegetal. Consumir molta fruita i verdura. 7 CLASSIFICA, segons quina sigui la seva funció principal, els aliments d ’aquest plat de pasta elaborat amb pasta, tomàtiga i fulles verdes. 8 EXPLICA quines mesures higièniques hauries d ’adoptar si preparassis una ensalada amb lletuga, pastanaga i tomàtiga. A p l i c a e l q u e h a s a p r è s Comprova com progresses té lloc a… consisteix en… consisteix en… consisteix en… consisteix en… té lloc a… té lloc a… té lloc a… Processos en la funció de nutrició … … … … 24
RkJQdWJsaXNoZXIy